Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, um eine hungrige Familie satt zu bekommen. Das Hähnchen und die Garnelen schmecken zusammen mit dem Paprika und den fein ausgewogenen Kräutern besonders gut. Diese Paella hat das Zeug, das Familien-Lieblingsessen zu werden. Die Menge ist für 8 Personen berechnet, die Zubereitung dauert ca. 75 Minuten.
Zutaten

½ Tasse von Olivenöl

4 skinless, boneless chicken breasts, cut into small pieces 4 Mal Hühnerbrust, ohne Haut und ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten

1 Dose verdickte Zwiebelsuppe

1 Dose verdickte Tomatensuppe

3 Tassen Wasser

5 Knoblauchzehen, gehackt

1 TL getrockneter Oregano

½ TL Kurkuma

¼ TL …

Die vegetarische Paella ist saftig und voller Geschmack. Die grüne, rote und gelbe Paprika sind lebendige Farbtupfer im hellen Reis, während die würzigen Artischockenherzen, die zarten Erbsen und saftigen Tomaten geben dieser Paella einen vielschichtigen Geschmack – original aus Spanien!
Das Rezept ist für sechs Personen berechnet, die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten.
Zutaten

¼ Tasse Olivenöl

5 Knoblauchzehen

1 große gelbe Zwiebel, gehackt

4 Tassen Gemüsebrühe

2 Tassen Reis

4 mittelgroße Tomaten, geschält, entsamt und klein geschnitten

1 kleine rote Paprika, entsamt und in dünne Streifen geschnitten

1 kleine grüne Paprika, entsamt und in dünne Streifen geschnitten

1 …

Neben der bekannten Paella-Variante mit Meeresfrüchten gibt es auch eine original spanische Paella mit Hühnchen. Die Menge in diesem Rezept reicht für sechs Personen, die gesamte Zubereitungszeit liegt zwischen 60 und 90 Minuten.
Zutaten

einige Esslöffel Olivenöl
1 Hühnchen, in 8 Stück geschnitten
600 g Reis
5 Tassen Hühnerbrühe
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 kleine Dose Erbsen
1 kleine Zwiebel
2 Tomaten
Safran

1 Knoblauchzehe
Petersilie
Salz

Zubereitung
Erhitze einige Esslöffel Öl in der Paella-Pfanne. Wenn es heiß ist, gib das Hühnchen hinein und lasse es 5 Minuten lang anbraten. Wenn es goldbraun …