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Paella wird in Spanien oft in riesigen Pfannen im Freien zubereitet, und das halbe Dorf ist eingeladen – die mediterrane (und gesunde) Variante ...

Paella Valenciana: Das spanische Originalrezept

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Unter den vielen Varianten der Paella – Spaniens berühmtestem Gericht – sticht dieses Rezept als besonders farbenfroh hervor. Es kommt von der Nordostküste ...

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